
Laatste nieuws
27 februari 2023
Boulangerieteam in Japan Live volgen
Wil jij Renske Huyben en Hiljo Hillebrand zien strijden tijdens de 4th best of Mondial du Pain in Tokyo? Volg dan deze link naar Youtube waar je de livestream kan vinden https://www.youtube.com/watch?v=xCJCOX5tfIg › Lees bericht
12 februari 2023
Hiljo Hillebrand en Renske Huyben op weg naar Tokyo
Op 2 en 3 maart vertegenwoordigen Renske Huyben en Hiljo Hillebrand Nederland tijdens de internationale wedstrijd Best of Mondial du Pain. In de weken voor de wedstrijd doen ze er alles aan om zo voorbereid mogelijk naar Japan te gaan.
23 januari 2023
Het Boulangerieteam gaat op nieuw de strijd aan in Rimini
Giel Vermeulen en Suranga Kellaert strijden namens namens het Boulangerieteam in de Bakery Arena, die van 21 tot en met 24 januari plaatsvindt op Sigep. Daar strijden boulangers uit negen verschillende landen om de Bread in the City-cup. Giel: “We kijken uit naar de wedstrijd met een gezonde dosis stress.”
13 december 2022
Recept by Mark Plaating
Weer eens wat anders en erg lekker! De combinatie van desem, oregano, fetakaas en verschillende groenten geeft een verrassend lekker broodje. De tijgerpap op basis van rogge zorgt voor een andere scheuring dan de tijgerpap die we dagelijks gebruiken. Door er roggebloem overheen te strooien, wordt een winters sfeertje gecreëerd.
Agenda
22 oktober 2023 - IBA CUP München 2023
De grootste bakkersbeurs van Europa vindt weer plaats daarmee barst ook de strijd los omtrent de felbegeerde IBA cup.
Roy Schepers en Gerrit Huckriede gaan de strijd met verschillende landen. Ze worden gecoacht door Wietse Schiere.