
Laatste nieuws
22 oktober 2019
BoulangerieTeam pakt brons op EK Boulangerie 2019
Na een spannende wedstrijd zijn Kris Huijsman, Bas Goossen en Gerrit Huckriede samen met coach Peter Bienefelt op de derde plaats geëindigd tijdens de 20e editie van het EK Boulangerie in Nantes. Het podium werd aangevuld met nummer twee Italië en winnaar Frankrijk. › Lees bericht
17 oktober 2019
BoulangerieTeam naar Nantes voor twee wedstrijden
Het BoulangerieTeam reist met twee teams af naar de vakbeurs Serbotel die van 20 tot en met 23 oktober 2019 wordt gehouden in Nantes. Het ene team doet mee aan het EK Boulangerie, terwijl het andere team zich mengt in de strijd om de Mondial du Pain.
21 mei 2019
BoulangerieTeam plaatst zich voor WK Boulangerie 2020
Mark Plaating, Gerard Vreugdenhil en Roel Tegels hebben zich namens het BoulangerieTeam weten te plaatsen voor het WK Boulangerie 2020. Naast Nederland wisten ook Frankrijk en Denemarken zich te kwalificeren. Het WK vindt half januari plaats tijdens de Europain in Parijs.
› Lees bericht
18 januari 2019
Nieuwe website Nederlands BoulangerieTeam
Welkom bij het Nederlands BoulangerieTeam. Onder de noemer ‘proud to be a baker’ presenteren we je met genoegen onze nieuwe website.
Agenda
11 januari 2020 - Coupe du Monde de la Boulangerie
Coupe du Monde de Boulangerie de Wereldkampioenschappen voor Boulangers. Een van de meest prestigieuze bakkerswedstrijd in de wereld. Elke 4 jaar vindt het plaats tijdens de Europain in Parijs.
Aan de wedstrijd doen 12 teams van 3 kandidaten mee die strijden in drie verschillende categorieën verdeeld over 4 dagen, onder het toeziend oog van publiek en een jury samengesteld uit Meesterbakkers.
De drie categorien zijn:
- Baguette en Brood van de Wereld
- Viennoiserie
- Sierstuk
18 januari 2020 - Bread in the city Sigep
Een leuke, moderne en spannende wedstrijd waar toegewijde bakkers de strijd met elkaar aangaan. De wedstrijd wordt gehouden tijdens de Sigep in Rimini (Italië), een foodbeurs voor ambachtelijke sectoren in Brood, Banket, IJs, Koffie en Chocolade.