Maurits de Greef

Feiten

Werkzaam bij: Royal Koopmans meel
Wedstrijd onderdelen: brood viennoiserie.

Deelgenomen wedstrijden

• 2021 – 2e plaats EK Boulangerie (Serbotel- Nantes)
• 2017 – 2e plaats brood Ek Jeugd Boulangerie Lyon
• 2024 – 3e plaats Europees Kampioenschap (rest hotel – Clermont Ferrand)

Mijn kijk op het BoulangerieTeam

De leden van het BoulangerieTeam hebben heel veel passie voor hun vak en kunnen en willen hun kennis graag delen. Niet alleen onderling, maar aan iedereen in het bakkersvak. Door bij het BoulangerieTeam te zitten kan ik mijn kennis enorm vergroten en heel veel leren van alle “vakidioten” en kan ik zelf ook mijn steentje bijdragen aan kennis overdragen en mijn passie voor het vak uitdragen. Ook is het mogelijk om deel te nemen aan internationale wedstrijden.